Resposta Rápida: O Chimichurri é a alma da parrilla argentina. Aprenda a receita autêntica que usamos nos nossos eventos.
Quando nosso Mestre Parrillero serve uma Picanha Argentina nos eventos no Alphaville Salvador, o molho que acompanha sempre causa furor: o Chimichurri Autêntico.
Ingredientes (para 10 pessoas)
- 1 xícara de salsinha fresca picada finamente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira antes de servir. O descanso é fundamental para que os sabores se fundam. Nunca use liquidificador — o corte manual é o segredo da textura perfeita.
Logística e Atendimento VIP no Alphaville Salvador
A boutique definitiva de carnes nobres e cortes de marmoreio extremo para o seu churrasco em Alphaville, entregues congelados.
Conveniência absoluta e altíssimo padrão em cortes bovinos gourmet e kits personalizados para os residenciais Alphaville 1 e 2.
Entregamos diariamente com máxima segurança and agilidade através de mensageiros identificados nas portarias de Alphaville 1 e 2.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Residencial Alphaville 1
- •Residencial Alphaville 2
- •Mansões do Alphaville Salvador
- •Condomínio Mansões da Paralela
- •Lotes Premium de Alphaville