Resposta Rápida: Descubra por que as melhores steakhouses do mundo abandonaram a churrasqueira com espetos e adotaram a grelha em V da parrilla.
Em nossos eventos de buffet no Alphaville Salvador, levamos nossa Parrilla móvel e os convidados sempre perguntam: qual a diferença?
A Mágica da Parrilla
A Parrilla (seja argentina ou uruguaia) possui a queima da lenha ou carvão em um compartimento lateral (o Firebox ou braseiro). Apenas as brasas incandescentes são puxadas para debaixo da carne.
Isso significa que a carne não recebe fumaça preta de gordura pingando no fogo (já que as grelhas em V escoam a gordura para uma calha). O resultado é uma carne com sabor puríssimo de brasa radiante, sem amargor de fumaça tóxica.
Logística e Atendimento VIP no Alphaville Salvador
A boutique definitiva de carnes nobres e cortes de marmoreio extremo para o seu churrasco em Alphaville, entregues congelados.
Conveniência absoluta e altíssimo padrão em cortes bovinos gourmet e kits personalizados para os residenciais Alphaville 1 e 2.
Entregamos diariamente com máxima segurança and agilidade através de mensageiros identificados nas portarias de Alphaville 1 e 2.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Residencial Alphaville 1
- •Residencial Alphaville 2
- •Mansões do Alphaville Salvador
- •Condomínio Mansões da Paralela
- •Lotes Premium de Alphaville