Resposta Rápida: O Chimichurri é a alma da parrilla argentina. Aprenda a receita autêntica que usamos nos nossos eventos.
Quando nosso Mestre Parrillero serve uma Picanha Argentina nos eventos no Costa Azul, o molho que acompanha sempre causa furor: o Chimichurri Autêntico.
Ingredientes (para 10 pessoas)
- 1 xícara de salsinha fresca picada finamente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira antes de servir. O descanso é fundamental para que os sabores se fundam. Nunca use liquidificador — o corte manual é o segredo da textura perfeita.
Logística e Atendimento VIP no Costa Azul
Cortes nobres de Angus e Wagyu legítimo entregues congelados e com rapidez na sua residência no Costa Azul.
A boutique de carnes preferida do Costa Azul, garantindo cortes impecáveis para churrascos de alto nível em família.
Logística programada e entregas em veículos refrigerados para todos os edifícios e condomínios de alto padrão no Costa Azul e região da orla.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Edifícios da Orla do Costa Azul
- •Mansões do Jardim de Alah
- •Residenciais de Alto Padrão no Costa Azul
- •Condomínios Clube da Região