Resposta Rápida: O Chimichurri é a alma da parrilla argentina. Aprenda a receita autêntica que usamos nos nossos eventos.
Quando nosso Mestre Parrillero serve uma Picanha Argentina nos eventos em Guarajuba, o molho que acompanha sempre causa furor: o Chimichurri Autêntico.
Ingredientes (para 10 pessoas)
- 1 xícara de salsinha fresca picada finamente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira antes de servir. O descanso é fundamental para que os sabores se fundam. Nunca use liquidificador — o corte manual é o segredo da textura perfeita.
Logística e Atendimento VIP em Guarajuba
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A boutique de carnes preferida dos veranistas e moradores de Guarajuba para churrascos inesquecíveis à beira-mar.
Entregamos diariamente nos condomínios de Guarajuba com controle térmico rigoroso e preservação perfeita de congelamento.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Condomínio Paraíso
- •Condomínio Aldeias do Jacuípe
- •Condomínio Canto do Sol
- •Condomínio Costa de Guarajuba
- •Residencial Portal de Guarajuba