Resposta Rápida: O Chimichurri é a alma da parrilla argentina. Aprenda a receita autêntica que usamos nos nossos eventos.
Quando nosso Mestre Parrillero serve uma Picanha Argentina nos eventos no Horto Florestal, o molho que acompanha sempre causa furor: o Chimichurri Autêntico.
Ingredientes (para 10 pessoas)
- 1 xícara de salsinha fresca picada finamente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira antes de servir. O descanso é fundamental para que os sabores se fundam. Nunca use liquidificador — o corte manual é o segredo da textura perfeita.
Logística e Atendimento VIP no Horto Florestal
Exclusividade e sofisticação gastronômica em cortes nobres entregues congelados no Horto Florestal.
A boutique de carnes premium que mais cresce na preferência dos moradores do Horto Florestal pela altíssima comodidade e seleção de carnes nobres.
Entregas ultra discretas com portaria expressa programada nos condomínios de altíssimo luxo do Horto Florestal e imediações.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Residencial Villaggio Panamby
- •Mansão Horto Florestal
- •Condomínio Horto Santa Luzia
- •Edifício Terrazzo Santa Tereza
- •Mansão Waldemar Falcão
- •Edifícios Verticais de Alto Luxo do Horto