Resposta Rápida: O Chimichurri é a alma da parrilla argentina. Aprenda a receita autêntica que usamos nos nossos eventos.
Quando nosso Mestre Parrillero serve uma Picanha Argentina nos eventos em Interlagos, o molho que acompanha sempre causa furor: o Chimichurri Autêntico.
Ingredientes (para 10 pessoas)
- 1 xícara de salsinha fresca picada finamente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira antes de servir. O descanso é fundamental para que os sabores se fundam. Nunca use liquidificador — o corte manual é o segredo da textura perfeita.
Logística e Atendimento VIP em Interlagos
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Logística programada para o Condomínio Parque Interlagos e adjacências na Linha Verde. Preservação total de congelamento e pontualidade.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Condomínio Parque Interlagos
- •Residencial Interlagos Beach
- •Casas de Praia da Linha Verde
- •Condomínios de Luxo Vizinhos