Resposta Rápida: Descubra por que as melhores steakhouses do mundo abandonaram a churrasqueira com espetos e adotaram a grelha em V da parrilla.
Em nossos eventos de buffet em Patamares, levamos nossa Parrilla móvel e os convidados sempre perguntam: qual a diferença?
A Mágica da Parrilla
A Parrilla (seja argentina ou uruguaia) possui a queima da lenha ou carvão em um compartimento lateral (o Firebox ou braseiro). Apenas as brasas incandescentes são puxadas para debaixo da carne.
Isso significa que a carne não recebe fumaça preta de gordura pingando no fogo (já que as grelhas em V escoam a gordura para uma calha). O resultado é uma carne com sabor puríssimo de brasa radiante, sem amargor de fumaça tóxica.
Logística e Atendimento VIP em Patamares
Cortes premium e Wagyu de alto padrão entregues congelados na conveniência de Patamares.
O requinte de um churrasco perfeito com carnes nobres selecionadas entregues na comodidade do seu condomínio em Patamares.
Atendimento rápido e entregas programadas sob controle térmico estrito para os residenciais em Patamares.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Condomínio Colina C
- •Condomínio Colina D
- •Residencial Viver Salvador
- •Mansões da Colina de Patamares
- •Apartamentos com Vista Mar da Orla