Resposta Rápida: Descubra por que as melhores steakhouses do mundo abandonaram a churrasqueira com espetos e adotaram a grelha em V da parrilla.
Em nossos eventos de buffet em Praia do Forte, levamos nossa Parrilla móvel e os convidados sempre perguntam: qual a diferença?
A Mágica da Parrilla
A Parrilla (seja argentina ou uruguaia) possui a queima da lenha ou carvão em um compartimento lateral (o Firebox ou braseiro). Apenas as brasas incandescentes são puxadas para debaixo da carne.
Isso significa que a carne não recebe fumaça preta de gordura pingando no fogo (já que as grelhas em V escoam a gordura para uma calha). O resultado é uma carne com sabor puríssimo de brasa radiante, sem amargor de fumaça tóxica.
Logística e Atendimento VIP em Praia do Forte
A melhor experiência de churrasco no seu fim de semana na Praia do Forte, com carnes premium entregues sob congelamento rígido.
A boutique de carnes que eleva o nível dos churrascos em Praia do Forte, levando Wagyu e Angus legítimo até a sua casa de veraneio.
Entregas especiais e rápidas agendadas diretamente nos condomínios fechados da Praia do Forte, mantendo o nível máximo de conservação.
Principais condomínios e residenciais atendidos:
- •Condomínio Piscinas Naturais
- •Condomínio Enseada do Castelo
- •Condomínio Praia Bella
- •Residencial Porto das Baleias
- •Condomínio Terço do Castelo
- •Casas de Veraneio da Vila da Praia