Carnes nobres e kits para churrasco com entrega
A Alpha Bull Boutique de Carnes fica no Alpha Shopping, em Abrantes, Camaçari. Encontre cortes selecionados, carnes congeladas e embaladas a vácuo, kits sob medida e assados na brasa. Consulte entregas para Salvador, Lauro de Freitas, Camaçari e Litoral Norte.
Carnes, kits, buffet e assados na brasa
Cortes selecionados para grelhar em casa, buffet completo para eventos e assados na hora na loja do Alpha Shopping.
Carnes e Kits para Churrasco
Cortes bovinos tradicionais e Black Angus, Wagyu, cordeiro e carne suína Duroc, além de opções sob medida para montar seu kit de churrasco.
- Carnes congeladas e embaladas a vácuo com rigor térmico
- Kits sob medida com opções bovinas, cordeiro e suínos Duroc
- Retirada no Alpha Shopping ou entrega programada na região
Buffet & Churrasqueiro
Buffet de churrasco planejado para eventos sociais e corporativos. Carnes, guarnições, equipe e equipamentos definidos conforme a proposta contratada.
- Serviço de buffet e assador planejado conforme local e cardápio
- Equipe e equipamentos alinhados previamente na proposta
- Atendimento em Salvador, Lauro de Freitas, Camaçari e Litoral
Assados na Brasa
Você escolhe o corte e assamos na hora na loja. Opções diárias para consumo no local, retirada expressa ou entrega regional mediante consulta.
- Escolha do corte na boutique e preparo na hora na brasa
- Consumo agradável no Alpha Shopping ou retirada expressa
- Consulte opções, disponibilidade e condições pelo WhatsApp
Escolha os cortes que combinam com a sua ocasião
Bovinos tradicionais e Black Angus
Para quem aprecia sabor marcante, maciez e suculência na grelha. Conheça nossa seleção de cortes Black Angus e tradicionais e conte com o atendimento da Alpha Bull para escolher as peças de acordo com sua preferência e o churrasco que pretende preparar.
Wagyu e seleções especiais
Trabalhamos com Wagyu A5 da 481, BMS 10, além de opções Kobeef e Nippo Guidara, conforme disponibilidade. A classificação A5 e BMS 10 aplica-se exclusivamente à linha 481 confirmada. Consulte os cortes disponíveis pelo WhatsApp.
Cordeiro da raça Dorper
Cortes de cordeiro Dorper para variar o churrasco ou preparar uma refeição especial. Consulte as opções disponíveis e conte com nossa orientação para escolher.
Carne suína Duroc
Carne suína Duroc para ampliar sua seleção de carnes e experimentar outras opções no churrasco. Consulte os cortes disponíveis pelo WhatsApp.
Conheça algumas das marcas da nossa seleção
Prime Steak FSW
Corte destaque do mês na Alpha Bull: selecionado por sua maciez pronunciada, fibras delicadas e marmoreio entremeado que garante sabor e suculência. Ideal para grelha rápida ou parrilla com excelente aproveitamento da peça.
Cortes Nobres para Grelha e Parrilla
Cortes clássicos para churrasco
- Picanha Angus Beef VPJ (Selo Gold)
- Picanha Argentina Las Lilas
- Picanha Angus Carapreta
- Bife Ancho - FSW
- Bife de Chorizo - FSW
- Maminha - Angus Beef VPJ / FSW
- Fralda Red - Angus Estância 92
- Linguiça de Costela - CaraPreta
Grelha & Cortes Especiais
- Prime Steak - FSW
- Flat Iron - Angus 481
- Denver Steak - Angus FSW
- Entranha - Premier Angus
- Assado de Tiras - Dianteiro Angus
- Costela em Tiras - FSW
- Short Rib - Angus Alpha Bull
- Bananinha - Angus FSW
Por que escolher a Alpha Bull para o seu churrasco?
Carnes selecionadas, cuidado na conservação e atendimento para ajudar você a escolher os cortes e montar seu pedido.
Curadoria de carnes e marcas
Selecionamos cortes tradicionais e nobres de marcas reconhecidas, com atenção à procedência e às características de cada peça.
- Black Angus, Wagyu e cortes tradicionais, conforme disponibilidade.
- Orientação sobre os cortes e as opções para cada ocasião.
- Carnes congeladas e embaladas a vácuo, com cuidado no armazenamento.
Cuidado do armazenamento à entrega
Organizamos seu pedido com atenção à conservação das carnes e às condições de transporte.
- Cuidados com a conservação e a proteção térmica durante o transporte.
- Entrega em casas e condomínios de Litoral Norte, mediante consulta.
- Disponibilidade, prazo e frete confirmados antes de finalizar o pedido.
Ajuda para escolher e comprar
Conte com nossa equipe para escolher os cortes e estimar as quantidades de acordo com suas preferências.
- Kits tradicionais e nobres personalizados.
- Sugestões para refeições em casa, churrascos e recepções.
- Catálogo e orientação pelo WhatsApp da loja.
Alpha Bull no Alpha Shopping
Venha escolher seus cortes de perto, retirar seu kit de churrasco ou consultar os assados especiais do dia com toda comodidade.
Boutique de Carnes Alpha Bull
📍 Endereço: Alpha Shopping, Estrada do Coco, Abrantes, Camaçari, BA, CEP 42827-970
⏰ Horário de Funcionamento
- Segunda a Sábado:09:00 às 19:00
- Domingo:10:00 às 16:00
O que você encontra na loja:
- ✓ Preparo na hora: Você escolhe o corte de sua preferência e assamos na hora na loja (consulte opções e disponibilidade no WhatsApp)
- ✓ Cortes bovinos selecionados, Black Angus, Wagyu, cordeiro da raça Dorper e carne suína Duroc congelados e embalados a vácuo para grelhar em casa
- ✓ Kits de churrasco sob medida: consulte combinações de carnes bovinas, cordeiro da raça Dorper e suínos Duroc
- ✓ Assados na brasa com opção de consumo no local, retirada ou entrega na região (consulte disponibilidade e cortes do dia pelo WhatsApp)
Fácil Acesso na Estrada do Coco
Loja no Alpha Shopping, em Abrantes, próxima ao Alphaville Litoral Norte. Ponto prático para retirar seus cortes ou combinar entregas na região.
Como solicitar e receber carnes e kits no Litoral Norte
Entregamos carnes selecionadas, congeladas e embaladas a vácuo com rigor térmico em residências, condomínios e espaços de eventos em Salvador, Lauro de Freitas, Camaçari e Litoral Norte. Consulte disponibilidade, prazo e frete antes de finalizar seu pedido.
Solicite o catálogo pelo WhatsApp
Nossa equipe inicia a conversa, solicita seu nome e encaminha o catálogo com os cortes e kits disponíveis.
Informe os cortes e seu endereço
Escolha os produtos de sua preferência e passe a localização de entrega no Litoral Norte.
Confirmação de frete, valor e prazo
Nossa equipe confirma disponibilidade, valores, taxa de frete e horário previsto antes de fechar o pedido.
Pedido confirmado e preparado
As peças são preparadas conforme as condições combinadas, prontas para o seu churrasco.
Conservação e Rigor no Transporte
Mantemos a cadeia de frio controlada para preservar a maciez, o frescor natural e o sabor de cada corte desde o armazenamento até o momento da entrega.
Preserva maciez, suculência e o frescor natural das fibras de cada corte.
Transporte com proteção térmica adequada para manter a temperatura ideal até a entrega.
Loja física localizada no Alpha Shopping, Estrada do Coco, Abrantes, Camaçari.
Entrega de carnes e kits no Litoral Norte
Entregamos carnes selecionadas, congeladas e embaladas a vácuo com rigor térmico em residências, condomínios e espaços de eventos em Salvador, Lauro de Freitas, Camaçari e Litoral Norte. Consulte disponibilidade, prazo e frete antes de finalizar seu pedido.
Exemplos de condomínios atendidos sob consulta:
- Condomínio Buscaville
- Condomínio Pampalona
- Condomínio Vida Marina
- Condomínio Porto Busca Vida
- Buscavida Side Concept
- Complexo Alphaville Litoral Norte (1, 2, 3 e Comercial)
- Vilas do Atlântico e condomínios da região
Calculadora de Churrasco
Estimativa sugerida para o seu evento, baseada em média de ~450g por homem, ~340g por mulher e 200g por criança para carnes de grelha (ajustada pela duração do evento), com acompanhamentos e entradas calculados à parte.
1. Quantos são os convidados?
2. Duração Prevista
3. Padrão de Carnes Desejado
Estimativa Sugerida
🥩 Carnes para a Grelha (3,22 kg)
Cortes congelados e embalados a vácuo
Cortes bovinos de padrão Angus selecionados conforme disponibilidade (ex: Picanha Angus, Ancho, Denver Steak)
Opções de linguiça conforme disponibilidade na loja (ex: pernil, cuiabana)
Cortes de frango para churrasco conforme disponibilidade (ex: tulipas ou sobrecoxa)
🥖 Entradas & Acompanhamentos (à parte)
Porções complementares para abrir o churrasco
Pão de alho para churrasco conforme disponibilidade
Espetos de queijo coalho para grelhar
Mini-hambúrgueres bovinos (estimativa de ~50g por unidade, soma 500 g ao total de carnes)
* As estimativas de quantidade e ritmo são simulações para auxiliar no planejamento de compra de carnes e kits sob medida para o seu churrasco em família ou amigos. As condições comerciais e operacionais para serviços de buffet de churrasco e churrasqueiro a domicílio são definidas exclusivamente em proposta personalizada.
Conheça o Padrão Alpha Bull
Boutique de carnes nobres no Alpha Shopping, em Abrantes, dedicada à cultura do churrasco de alta qualidade na Bahia.
A Alpha Bull nasceu com o propósito de unir cortes de procedência indiscutível, conveniência e excelência no atendimento. Selecionamos cortes bovinos tradicionais e nobres (com destaque para Black Angus certificado e Wagyu), cordeiro e carne suína Duroc, além de opções sob medida para montar seu kit de churrasco com rigoroso controle térmico.
Em nossa loja física no Alpha Shopping (Estrada do Coco), você encontra atendimento consultivo para planejar seu churrasco, kits sob medida, assados preparados na brasa e assessoria completa para eventos e buffet.
Perguntas Frequentes sobre a Alpha Bull
Tudo o que você precisa saber sobre nossos cortes, kits, assados na loja, entregas e eventos.
A Alpha Bull é uma boutique de carnes nobres localizada no Alpha Shopping, em Abrantes, Camaçari, BA. Oferece cortes bovinos selecionados, Black Angus, Wagyu, cordeiro da raça Dorper e carne suína Duroc, carnes congeladas e embaladas a vácuo, kits sob medida, assados na brasa e serviços de buffet de churrasco. Atende presencialmente na loja e pelo WhatsApp com entregas programadas.
Para receber o catálogo atualizado e fazer pedidos, basta clicar no botão 'Solicitar catálogo no WhatsApp' ou enviar uma mensagem para o número (71) 98300-6666. Nossa equipe apresenta as opções disponíveis, auxilia na escolha dos cortes e combina a retirada no Alpha Shopping ou a entrega no seu endereço.
Sim. Além dos cortes bovinos, a Alpha Bull trabalha com cortes de cordeiro da raça Dorper e carne suína Duroc. Solicite o catálogo pelo WhatsApp para consultar os cortes, os valores e a disponibilidade.
Trabalhamos com kits sob medida para a sua ocasião. Você pode consultar combinações de cortes bovinos tradicionais e nobres, cordeiro da raça Dorper e carne suína Duroc, definindo as peças e quantidades conforme sua preferência e a disponibilidade no catálogo. Todas as peças são congeladas e embaladas a vácuo com rigor térmico.
Realizamos entregas programadas em Salvador, Lauro de Freitas, Camaçari e localidades do Litoral Norte (como Busca Vida, Alphaville Litoral Norte, Guarajuba, Itacimirim e Praia do Forte). A cobertura, prazos de entrega e taxa de frete são confirmados diretamente pelo WhatsApp conforme a localidade.
Sim! Você escolhe o corte de sua preferência na boutique e assamos na hora na brasa. Temos também assados na brasa para consumo no local, retirada ou entrega em Abrantes, Alphaville LN, Busca Vida e Lauro de Freitas, conforme disponibilidade. Consulte opções e condições pelo WhatsApp.
A Alpha Bull realiza buffet de churrasco para eventos sociais e corporativos, com cardápio e estrutura planejados para cada ocasião. Carnes, acompanhamentos, equipe, equipamentos e demais itens inclusos são definidos na proposta contratada. A antecedência de montagem é combinada conforme o local e o serviço.
O serviço é planejado conforme a duração, o cardápio e a estrutura do local. O fornecimento de carnes, equipamentos e equipe de apoio é alinhado previamente e descrito na proposta. Fale conosco pelo WhatsApp (71) 98300-6666 para consultar disponibilidade e receber uma proposta personalizada.
Nossa calculadora interativa no site auxilia no planejamento de compra. Como referência para um churrasco tradicional, estimamos cerca de 450 g por homem, 340 g por mulher e 200 g por criança em carnes para grelha (bovinos, linguiça e frango), além de acompanhamentos. Nossa equipe no WhatsApp também orienta o cálculo exato para o seu perfil de evento.
Espaço Gourmet & Dicas do Assador
Aprenda técnicas profissionais de parrilla, receitas com cortes nobres e segredos para assar seu próximo churrasco.
Cultura da CarnePrime Rib: A História e Como Preparar o Corte dos Reis
O Prime Rib é o corte favorito dos grandes restaurantes do mundo. Conheça sua origem e o segredo do preparo perfeito.
Cultura da CarnePicanha ou Maminha: Qual Corte Escolher para o Churrasco?
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Ciência da BrasaCarvão vs Lenha no Churrasco: Qual Usar para Carnes Nobres?
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Guias e Segredos do Churrasco
Guias práticos para ajudar você na escolha dos cortes, técnicas de grelha e dimensionamento de eventos.
Linhagens e Cortes Nobres
Conheça o marmoreio, as linhagens nobres e a anatomia dos cortes mais apreciados.
- Wagyu A5 Japonês (BMS 8-12)Gordura insaturada de alta qualidade com marmoreio nobre
- Black Angus CertificadoGenética britânica com maciez e sabor marcante
- Picanha Argentina vs UruguaiaPastagens dos Pampas vs Rastreabilidade estrita
- Flat Iron & Denver SteakCortes modernos do dianteiro com maciez marcante
- Tomahawk & Prime Rib (Pedir no WhatsApp)Cortes de costela com osso longo para alta gastronomia
Ciência da Brasa & Parrilla
Métodos de selagem em alta temperatura, controle térmico e física da cocção de carnes.
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- Parrilla Uruguaia vs Fogo de ChãoDiferenças entre calor radiante e brasa lateral
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- Sal de Parrilla vs Sal GrossoGranulometria ideal para não desidratar a fibra
- Técnica Fire to PlateCorte e serviço instantâneo direto da grelha
Planejamento de Eventos
Orientações práticas para consumo por convidado e preservação dos cortes.
- Cálculo de Carne por PessoaEstime as quantidades conforme os convidados, a duração e os acompanhamentos.
- Kits de Churrasco InteligentesComposição sob medida para grelha e acompanhamentos
- Cadeia de Frio RefrigeradaEmbalagens térmicas seladas a vácuo para preservação
- Buffet Corporativo & CasamentosCardápio personalizado e estrutura na brasa para eventos
- Consultoria de Cardápio no WhatsAppDimensionamento e escolha de cortes sob medida para seu evento
Nutrição & Gastronomia
Perfil lipídico, densidade proteica de raças nobres e harmonização à mesa.
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